اولین جشنواره گندم و نان بافق برگزار شد

به گزارش خبرنگار گروه زندگی و سرگرمی خبرگزاری گزارش خبر، همزمان با هفته سلامت ، جشنواره نان و گندم با حضور مدیر جهاد کشاورزی ، جمعی از مسئولان شهرستان و اعضای صندوق خرد زنان روستایی، در منزل حاج خلیل بافق و با هدف معرفی نان‌های سنتی، ترویج مصرف محصولات محلی، حمایت از کشاورزان و توانمندسازی زنان روستایی برگزار شد

رئیس جهاد کشاورزی بافق در آیین اولین جشنواره ملی گندم و نان که با همکاری صندوق اعتبارات خرد زنان روستایی برگزار شد، گفت: زنان همواره پای ثابت برگزاری جشنواره‌ها به عنوان تولیدکنندگان در رونق مشاغل خرد و خانگی موفق عمل کرده‌اند که یکی از اهداف برگزاری جشنواره‌ها، حمایت از همین قشر است.

حمید عسکری از مشارکت 30 نفر از زنان روستایی در پخت نان‌های محلی و بومی در برگزاری جشنواره گندم و نان و نقش فعال زنان روستایی در زنده نگه‌داشتن سنت‌های غذایی منطقه و نقش آن در اقتصاد خانواده‌های روستایی تأکید کرد و افزود: این جشنواره فرصتی ارزشمند برای معرفی ظرفیت‌های بومی، ترویج سبک زندگی سالم و حمایت از تولیدات روستایی فراهم ساخت و گامی مؤثر در مسیر توسعه پایدار و حفظ میراث فرهنگی منطقه محسوب می‌شود.

در جریان این برنامه فرهنگی ـ آموزشی، آموزش پخت انواع نان‌های سنتی از جمله کماچ گوشت، سیرو، شیرمال و دیگر نان‌های محلی توسط بانوان روستایی ارائه شد که با استقبال گسترده‌ی شرکت‌کنندگان همراه بود.